Un volant allégé est meilleur pour un moteur avec un moteur avec l'alésage > course (un moteur qui cherche donc la puissance dans les tours). En gros la pièce est plus légère ce qui fait qu'elle subit de plus forte accélération et qu'elle se déplace donc plus vite qu'une pièce non allégée pour une même force. C'est d'ailleurs tout l'intérêt d'alléger ses pièces : leur permettre de se déplacer plus vite pour chercher un régime plus élevé.
Cependant les pièces allégée dispose d'une inertie plus faible ce qui fais qu'elle "transmettent" force moins importante (couple).
Voila en gros les avantages/inconvénients d'un allégement d'une pièce : l'intérêt c'est bien sur d'aller chercher les tours, il n'y a pas QUE le volant moteur qu'on peut alléger

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P.S: l'explication est simplifiée...